菩提心易

    雲水週記(三二六)鳳梨酥  義工情          102.6.29

    長期以來台灣受到「禮儀之邦」的文化薰陶，對於朋友拜會講究禮尚往來，因此發展出「伴手禮」的約定俗成。，雖說「千里送鴻毛、禮輕情意重」表示主客之間不落俗套，超越有形物質的意境。然而「送禮送到心坎裡」也成為社會現今的價值觀，不能「兩串蕉、空手到」，主人或許不在意；作客者難免感到些許的難為情！

    從台灣頭到台灣尾，從國內到國外，在接送機當中一份薄禮成為打開睽別已久的問候，成就真摯友誼的加溫。不只見面三分情，連「伴手禮」往往都是關心對方健康、重視養生的開始，或者與時俱進；生活不可或缺「送者大方、受者實惠」的心意。不僅台灣伴手禮要評比，就連傳統禮盒「鳳梨酥」也要透過大眾口碑「驗明正身」。可見吃的口感不再是消費者唯一的選擇，還得加入－衛生時尚、健康養生；甚至是原汁原味、道地正統等等的元素。

    去年底開始，在蘭珍師姐的帶領下，三峽與鶯歌兩地信眾興起手工餅乾的學習風潮，從牛軋糖到鳳梨酥，一時之間DIY的創作動力，成為這群婆婆媽媽最「火紅」的聯誼方式。後來越做越有心得、越做越專業系統化，加上臉書各自粉絲團的打氣加油，道具也從「家庭用」到「工業級」，增添配備、發動義工；一付「鳳梨酥」家庭代工儼然成軍！我才恍然大悟，原來這次他們是玩真的……。

    看著她們從容就義，百分之百投入的神情，不得不敬佩大家的勇氣與發心。從接洽訂單、購買鳳梨、削皮挑籽、炒餡榨汁、秤斤論兩、調和製作、烘培包裝、宅配到府……。可謂環環相扣、一貫作業，甚至全副武裝戴上口罩、頭巾、手套，完全「像不像三份樣」的敬業精神，吃到口中才能明白「誰知鳳梨酥，粒粒皆辛苦」的道理！請人試吃、接受指教，當專業烤箱納入「戰鬥位置」，只要有訂單，就必須趕快上緊發條訂購土鳳梨，還必須考量它是季節性的水果，可得先將半成品製作起來放置冷凍庫；以備秋冬不時之需！

    吃過多少年的鳳梨酥，從來都不知前置作業除了去皮、剁碎，還有挑籽子，除了考驗定力還得要有－「找籽千遍也不厭倦」的耐心，宛如視力測驗一般的精準。信徒這幾個月來慢慢的摸索，由郁方領軍負責，穿梭在鶯歌三峽兩地，忙碌於家庭、精舍之間，既是修福；也是修行！不禁想起了六祖慧能大師八個月在大寮舂米勞役，才有五祖的觀察檢驗。對於一個懂得心地法門的行者而言，人生無處不修行；在在處處是佛法！就連愚笨的周利磐陀伽在佛陀的觀機逗教當中，以掃塵除垢為大眾培德修福；終有開悟解脫的一天。

    我由衷感謝信眾為兩處精舍的護法基金積極努力，作為水電管銷、修繕添購之用，同時以滴水穿石的方式儲備能量，夢想有一天可以「諸上善人聚會一處」；同住共修。其實，福地也要福人居，能夠共住道場是福分，不能則是緣分，不是常言：「命中若有終須有，命中若無莫強求！」能擁有這群正信三寶弟子，認真學佛、護法衛教；同參如此，夫復何求？